食品表示法が施行され、適切な食品表示を行うことが必要です。食品表示には幅広い記載内容があり、製造業者の規模や販路などに応じて、対応すべき点も異なります。
そこで、食品表示法の概要、表示の基本的な内容から、注意すべき点を解説し、食品表示の項目、内容について、各企業の商品に対応した個別の表示確認、指導を実施します。
随時 平日9：00～12：00または13：30～16：30
大分県産業科学技術センター
食品の表示項目の確認、原材料表示の適正、賞味期限・消費期限の設定根拠、表示内容の説明根拠（資料）
食品産業担当職員
無料
開催日時・内容をセンター担当者と調整後，申込書にご記入のうえ FAXまたはメールでお申し込みください。
受講目的によっては開催できない場合があります。
また、都合によりご希望どおりの条件で開催できない場合があります。
大分県産業科学技術センター 食品産業担当 後藤
Tel 097－596－7101 Fax 097-596-7110
E-mail：yu-goto@oita-ri.jp