八鹿酒造と産業科学技術センターが開発した独自製法の有色発泡性清酒の商品化にかかる知事報告ついて

2024年4月5日

八鹿酒造株式会社と大分県産業科学技術センターが共同で開発した特許製法を活用した有色発泡性清酒（スパークリングロゼ清酒）が商品化され、知事に報告しました。
研究と成果のページを更新しましたので、お知らせします。